2015年5月31日 星期日

[食記] かっぱ寿司 (河童壽司) - 平價迴轉壽司的好選擇

2015.05.31 (星期日、日曜日)

日本有很多家迴轉壽司連鎖店,像是かっぱ寿司、くら寿司、はま寿司、スシロー寿司等等各大連鎖,青菜蘿蔔各有所好,我們也是看心情換來換去。

週日慵懶的心情,下午茶的時間就來かっぱ寿司填飽肚子,是我們一致認為品質最穩定的一家喔!
順便為大家介紹這家かっぱ壽司~招牌是很搶戲的兩個河童。
開店時間也是很善待消費者的到晚上11點。(點我瀏覽更多日本中部地區美食分享)


進門後通常有液晶螢幕上面可以選擇你要坐在カウンター席(吧台)還是テーブル席(桌子),除非人滿為患又很想快點吃到,我們一般都會選擇桌子的位置。操作順序先按很明顯的「受付」,之後再按小孩人數以及大人人數,座位的形式之後,就會發卷給你,最後再等候叫位就好。

這是等候叫位區,別看我們這裡都沒人的樣子,平日晚上跟週末用餐時間幾乎都要等上30分鐘呢!等候區也很寬敞,旁邊也附有洗手台讓你先把手洗乾淨等著用餐。

雖然說可以按螢幕發卷等入席,但是其實客人很少的時候直接跟店員說人數幾位,想坐什麼地方即可,語言如果不通的話,建議按螢幕才不會搞錯喔!空蕩蕩的吧台區(下午兩點)

這就是桌子區,不管你幾個人來都可以坐桌子,不用因為想說一個人不好意思而去坐吧台喔!一個桌子區可容納人數約6人。

桌上的餐具區,有筷子、牙籤。哇沙米以及醬油調味料包也放在桌上。

在上方有茶杯以及調味料盤子任君取用

桌上都有綠茶粉,濃淡自己調整之後,再押熱水就可享用!旁邊還有無限量生薑可吃,湯匙以及衛生紙跟醬油都在這一區。

かっぱ寿司一進來都會問你要不要點茶碗蒸(茶碗蒸し)或者みそ汁,想吃的話就按注文する,不要的話就按注文しない就好。

每一桌都有一台螢幕可以點餐,看你想吃什麼分類的就按下去然後注文就好喔!等一下會有專屬車輛送來到你的餐桌上~

有上下兩層軌道,上層是給客人注文之後送餐用的列車跑的路線,下層則是在上面一直轉阿轉阿轉的迴轉壽司們啦~

這是日本的玉子(煎蛋)壽司,跟台灣不一樣的是,日本的通常都是甜口味喔~
喜歡的人可以嘗試看看!

かっぱ寿司常常有這種兩種食材放在同一盤的壽司,像這盤就是まぐろ(鮪魚)跟いか(花枝)放在一起,為了是方便那些想多吃點口味的消費者而做出的改變喔。

菜單分類之にぎり(握壽司)區,每一盤兩貫都只要108円!比起台灣的爭O壽司來說,CP值真的是高到爆表。

菜單分類之軍艦、卷物區,價錢也都是108円,但是單就這區的話,個人覺得くら寿司以及はま寿司的比較好吃~

菜單分類之刺し區,就是生魚片區啦。如果不想吃太多白飯的話,只單點生魚片也是OK的喔!

菜單分類之みそ汁區,這一區有各式各樣不同的湯類,還有麵類等等。讓壽司吃不飽的客人們有滿足肚子的機會。這一區的價位通常比較高,大概都在194円以上喔~

菜單分類之アルコール區,就是含酒精飲料區。河童壽司在酒類飲料的售價是所有連鎖壽司店中最便宜的,其他店大概都是500円以上,這裡的ASAHI大瓶裝也只要486円阿!

菜單分類之サイドメニュー區,也就是副食區啦。不要以為來壽司店吃炸薯條或者炸雞塊很奇怪,這裡的價錢比起居酒屋來說便宜到不行!而且通常都是現炸的,推薦推薦!

菜單分類之甜點區,歸在副食區之中。每一個看起來都是超級好吃的樣子!適合在吃完壽司之後,來個甜點當作結束吧~

菜單分類之おすすめ區,這一區的價錢比較高,但是吃起來就是不一樣阿...這裡的壽司通常一貫就要108円,等於其他壽司的兩倍。但是換成台幣好像也不是多貴的..

等確定好你點的東西&份數無誤之後,按下螢幕右邊的「注文する」,畫面就會告訴你廚房已經收到你的訂單,等等就有列車送過來囉!~

登登登~~列車到啦!
一副新幹線列車的樣子,上面最多可以載四盤壽司送到你的餐桌旁。這台載了三盤剛剛點的壽司,記得把你點的東西拿下來喔。

當拿下我們點的東西之後,記得按下OK!列車就會倒車回去廚房啦~~等待他下次的到來!

剛剛點的三盤基本盤壽司:海老(熟蝦子)、サーモン(鮭魚)、とろサーモン(鮭魚肚),以現在的匯率來算,一盤只要台幣26元!夠超值了吧~~

這是季節菜色:サーモンロール(鮭魚捲)超級推薦!!鮭魚的肉配著鮭魚子,裡面又有小黃瓜等蔬菜,每次來都必點的喔!

甜蝦軍艦,這也是季節品阿~每一口都覺得好好吃!

在此介紹かっぱ壽司的盤子!
左邊的是一般的壽司盤子,壽司中含有哇沙米的話就是紅色底的盤子。
中間的是比較高價的壽司,一盤196円的話就會用這個黑色的盤子裝來,高級感倍增XD
右邊的盤子也是裝108円的壽司,只不過不含哇沙米!

點壽司的時候都可以選擇你的壽司要不要哇沙米喔~

季節品:ステーキマクロ焼き(烤鮪魚肚壽司)

えびチーズ(起司蝦子壽司)!好吃~~

はまち(鰤魚),這個也是我個人推薦好吃的壽司之一喔!

いわし (竹夾魚)

最後來吃個豆皮壽司,忘記拍照就先咬了一口XD

今天點了一個甜點來吃:プレミアムチョコレートパフェ
綜合巧克力甜點!超好吃!裡面有香草冰淇淋、巧克力醬、巧克力慕絲、芒果塊、奶油&蛋糕~一整個大滿足阿!但是這個比較貴,一品就要288円,雖然如此還是值得一推!

這是上次不小心點錯的地雷,個人不推XD

結果今天小白小米兩個人吃了12盤108円的,加上一盤194円以及甜點!一共才1778円喔。

雖然一開始的螢幕上有多語言可以選,但是個人並不推薦....詳請請看下面XD

一開始的茶碗蒸跟味增湯竟然變成了雞蛋糕?!跟 大醬湯?!?我要是一開始就用中文菜單的話還以為會來個跟夜市一樣的雞蛋糕來給我咧XD

中文悲劇菜單XD
握壽司:飯團子   酒精飲料:酒精XDDD我喝酒精幹嘛阿!!!

「歡迎光臨卡巴壽司」
你想要點一個 「豬的焙燒」嗎?XDD
還是想要一個「燒烤鰹魚配鰹魚干」嗎?(阿不都是鰹魚....)
推薦指數:★★★★☆
停留時間:2小時
官網:http://kappazushi.jp/shop_info/index.php

最後推薦大家有時間的話,各家迴轉壽司都去嘗試看看喔!不過因為這些壽司店比較少開在車站或者人潮租金高的地方,建議大家要來品嚐之前先上各家官網調查清楚地點,才不會撲空啦~~

下次再分享各種不同的飲食店的特色!
[食記] スシロー 壽司郎平價迴轉壽司 - 日本最大連鎖迴轉壽司店!

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